Bolo de Mel e Cacau
O bolo de mel simples (e delicioso) que você pode fazer! Você precisa apenas de uma tigela e um fouet para preparar.
Ingredientes
- 240 gramas farinha de trigo
- 30 gramas cacau em pó
- 10 gramas bicarbonato de sódio
- 7 gramas canela
- 2 gramas cravo em pó
- 165 gramas açúcar mascavo
- 150 gramas mel
- 225 ml leite integral
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Junte todos os secos em uma tigela e misture com um fouet.
- Adicione o leite e o mel aos secos e homogenize.
- Coloque em um assadeira redonda de 20cm de diâmetro, com furo no meio, ou uma assadeira retangular de 15x20cm untada.
- Asse por aproximadamente 35 minutos ou até o palito sair limpinho.
Notas
Sirva sem nada, com doce de leite ou com ganache de chocolate!