Bramble
Ingredientes
- 60 ml de gin
- 30 ml de suco de limão siciliano
- 20 ml de xarope simples de açúcar
- 3 unidades de amora fresca ou congelada
- Q/b gelo em cubos
- Q/b gelo picado
Modo de preparo
- Em uma coqueteleira, acrescente a amora e o xarope simples de açúcar. Macere bem com um socador/macerador.
- Acrescente o gin, o suco de limão e o gelo em cubos e bata bem, até sentir sua mão bem gelada.
- No copo que for servir adicione o gelo picado e, com a coqueteleira fechada, mas usando a tampa como peneira, verta a bebida sobre o gelo.
- Finalize com uma fatia de limão siciliano e uma ou duas amoras.